Nabil GRIMI Enseignant-chercheur

Domaines de recherches :
- Eco-procédés pour l’extraction verte et économe de molécules d’intérêts.
- Séparation fine des biomolécules par filtration membranaire
- Développement et optimisation de procédés de séchage et de déshydratation
- Intensification des phénomènes de transferts de matière et d’énergie
- Mise en place de nouvelles méthodes de prétraitements de la biomasse ligno-cellulosique et microalgale : champs électriques pulsés, décharges électriques de hautes tensions, ultrasons, micro-ondes,…
- Caractérisation et étude des mécanismes d’actions des technologies innovantes sur la composition et sur la structure des extraits et des résidus (perméabilisation, dégradation, stabilisation) 

Bilan de recherche :
- 15 thèses de doctorat dirigées et/ou encadrées.
- 12 Master encadrés.
- >100 publications dans revues à comité de lecture. 
- >100 communications dans congrès nationaux ou internationaux.
- H-index=41 (Janvier 2022). 

Domaines d’enseignement :
- Phénomènes de transferts
- Séparation par filtration membranaire
- Opérations agro-industrielles : séchage, concentration, pasteurisation, stérilisation, dimensionnement
- Calcul et dimensionnement des échangeurs de chaleurs
- Thermodynamique
- Technologies émergentes pour la transformation des ressources renouvelables